500 gram  nötfärs
1 dl  vatten
1 påse  tacomix eller 1 msk spiskummin, 1 msk chilipeppar, 1 tsk vitlökspeppar(inkluderar salt)

Salladsmix
2 st  avokado
2 dl  bönor, kokta
2 st  tomat(er)
1 st  röd lök(ar)
1 st  vitlöksklyfta(or)
2 tsk  citronsaft
2 dl  majskorn
salt och svartpeppar
sallad
gräddfil & kvarg



Tillagning

1. Blanda färsen med vatten och tacomixpulver/kryddorna. Låt svälla i kylen en kvart.

2. Skär avokado, tomat, rödlök i små bitar. Finhacka vitlöken. Blanda allt i en bunke, pressa i citron, tillsätt majs, bönor och krydda med salt och peppar.

3. Stek köttet som vanliga köttbullar.

Servera med gräddfil och kvarg sammanblandat.

​

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson
Rekvisita: Gustavsbergs Porslinsfabrik

Näringsinnehåll:
Energi (kcal)
403,5

Protein (g)
29,6

Fett (g)
24,3

Kolhydrater (g)
15,1



Källa: http://www.tasteline.com/Recept/Tacokottbullar_med_avokado-_och_bonsalsa