En kosthållning omfattar allt av hur man äter, vad man äter, när man äter, fördelningen utav vad man äter o.s.v. Det finns många olika rekommendationer för hur den bör se ut. Det viktigaste är att man skapar sig en egen sund kosthållning som man själv mår bäst av och som håller i längden. Men för att göra det så behöver man förstå vad vi behöver och vilka behov vi har.